ThermoPro TP25 termomeeter: segaduses lihaga

$60 (msrp)

Mitte miski ei ütle suve nii hästi kui grillimine õues, suurel terrassil või telkimisplatsil. On palju grille ja grillidajaid, mis on varustatud nutika tehnikaga, mis aitab teil seda lemmik suvist ajaviidet omandada, kuid üks tööriist, mida te tõesti vajate, et pakkuda täiuslikult küpsetatud toitu, on lihatermomeeter. Muidugi, võite kasutada vana peopesa trikki, kus vajutate kahe sõrmega Veenuse mäge oma peopessa ja teete sama ka lihaga. Kuskil selles tõlkes peaks liha olema ideaalselt küpsenud. Tehnilisem lähenemine on kasutada midagi sellist nagu ThermoPro TP25 500FT Bluetooth-lihatermomeeter 4 sondiga.

Temperatuurid, mida igaüks saab näha

ThermoPro termomeeter suudab mõõta korraga nelja erineva toiduaine temperatuuri. See on varustatud nelja värvikoodiga sondiga, millega saab mõõta selle temperatuuri, mida te valmistate. Sondi üks pool ühendatakse seadme vastavasse värvilisse porti ja teine pool läheb liha sisse. Temperatuur ilmub seejärel ThermoPro ekraanil vastavasse ruutu. See teave vastab ka andmetele, mida leiate oma telefonist ThermoPro BBQ rakendusest.

Me läheme iseendast ette. Termomeetri seadistamine on lihtne ja kiire. Ainus asi, mis võtab reaalselt aega, on termomeetri laadimine ja seda teete pakendis oleva mikro-USB- ja USB-laadija abil. Laadimise ajal on hea aeg laadida alla ThermoPro BBQ rakendus iOSi või Androidi poest. Seda on lihtne otsida rakenduste poest või skannida seadme tagaküljel olevat QR-koodi. Pärast installimist veenduge, et Bluetooth on teie telefonis aktiveeritud, vajutage seadme tagaküljel olevat Bluetooth-nuppu ja seade ühendub peaaegu koheselt. Meile kõigile avaldas muljet kogu protsessi sujuvus.

Termomeetril endal on taustavalgustusega ekraan (mida saab sisse ja välja lülitada), nii et näete ka pimedas, mis toimub. Näidiku tagaküljel on ka metallist konks, nii et saate selle hõlpsasti grilli käepideme külge kinnitada või kasutada kahte kaasasolevat sondiklambrit, et seda lähedalasuva posti külge kinnitada.

Üsna nutikas toiduvalmistamise rakendus

Enamik inimesi, kes mind tunnevad, teavad, et ma ei ole alati vastava toiduvalmistamisrakenduse fänn. Sellistel juhtudel on see tavaliselt sellepärast, et rakendus tundub ebavajaliku lisana. ThermoPro TP25 BBQ rakendus on õppetund, mida üks selline rakendus peaks tegema, ja see teeb seda hästi. Me juba mainisime lihtsat seadistamist, kuid see on ka äärmiselt intuitiivne kasutada ning on eriti kasulik nii inimestele, kes ei tea grillimisest peaaegu midagi, kui ka neile, kes seda teavad - see pole väike saavutus.

See on eriti kasulik inimestele, kes ei tea grillimisest peaaegu midagi.

Värvikoodiga sondid ei ole ainult selleks, et termomeetriga ühendamine oleks lihtne. Need vastavad ka rakendusele, mille abil saate valida, mida see sond mõõdab. Rakenduses on kõik USDA poolt heaks kiidetud eelseadistatud temperatuurid kodulinnu-, veise-, vasika-, sea-, veise-, singi-, kala-, lambaliha- ja kalkunitemperatuuri jaoks. Vajaduse korral pakub see ka valikuid rare, medium rare, medium, medium well ja well done. Kui olete sisestanud sondid, valige rakenduses, mida küpsetate, ja küpsusaste. Kui olete grillimisproff, saate luua ka profiile, et määrata oma temperatuuri ja ümbritseva temperatuuri, et hoida grill, ahi või suitsuahi teatud vahemikus.

Kui küpsetatav toit jõuab toiduvalmistamispiirkonda, hoiatab seade teid eeltemperatuuri alarmiga, juhul kui teil on vaja teha ettevalmistusi liha eemaldamiseks. Telefonirakenduses on ka alarm (mida saate sisse/välja lülitada), mis heliseb, kui liha on valmis. Kui telefon ja termomeeter asuvad teineteise lähedal, soovitame telefoni alarmi vaigistada, sest ka termomeetril on see olemas. See muutub veidi kaootiliseks, kui mõlemad lähevad üksteise lähedal käima. Isegi kui lülitate telefoni alarmi välja, saate telefoni ikkagi teate.

Mis on õhtusöögiks? Kõik!

ThermoPro TP25 testimine oli oodatust lõbusam. TP25 testimiseks otsustasime valmistada erinevaid valke Hibachi grilli peal, sest see on üks ebatasasematest küpsetuspindadest. Nii palju sõltub söe kuumusest ja liha paigutusest. Hankisime lõhepasteete, praed, seakintse ja kanakabobi ning kutsusime oma lemmikgrillerid kohale, et näha, mida nad sellest protsessist arvavad.

ThermoPro väidab, et selle leviala on 500 jalga - ja see on tõesti nii!

Me asetasime toidu grillile ja sisestasime sondid alles siis, kui liha ümber keerasime. Sel hetkel saime rakenduses tuvastada, mida me küpsetame ja millisel küpsusastmel. Esiteks avaldas meile muljet, et ThermoPro ja rakenduse temperatuurid olid sünkroonis, mis ei ole alati olnud nii meie poolt varem testitud lihatermomeetrite puhul. Me hindasime seda, et temperatuurid olid erinevad kõige puhul, mida me valmistasime. Lõpuks, seade reklaamib, et see säilitab oma Bluetooth-ühenduse kuni 500 meetri ulatuses, ja nii see ka oli. Üks probleem Bluetoothiga ühendatud rakenduste ja seadmete testimisel on kaugus - kui telefon satub levialast välja ja ühendus kaob. Meil on hea meel teatada, et seda ei juhtunud.

Ainus probleem, mis meil termomeetriga oli, oli seoses sondidega. Sondid on metallist, nii et kui neid lihast välja võtta, on need äärmiselt kuumad. Õigluse huvides on sondil suur hoiatuskleebis: "Eemaldage sondid alati kinnastega". Teine väljakutse, millega me kokku puutusime, oli see, et nelja erineva eseme temperatuuri jälgimine pisikesel hibachi grillile muutus veidi segaseks - sondid olid kergesti omavahel segi ajada, kuigi igaühel on selle olukorra vältimiseks plastikust mähis. Eeldame, et see ei oleks nii suur probleem suurema toiduvalmistamispinna või suitsuandurite puhul.

Lõpuks, kui me toitu serveerisime, ütles üks meie külalistest, et nad olid "pimestatud" ja arvasid, et liha oli suurepäraselt küpsetatud. Meile avaldas muljet see, kui lihtne seda kasutada oli ja et see küpsetas kõik ideaalselt - midagi, mida me oleme alati pidanud keeruliseks. Mulle meeldis eriti näha liha, millel ei olnud hunnik lõikeid, et näha, kas "see on valmis".

Meie arvamus

Meile jäid ThermoPro TP25 ja vastav grillimisrakendus muljet - mõlemad tegid seda, mida nad pidid tegema, ja tegid seda hästi. Meile avaldas muljet, kui lihtne oli seda kasutada, ja see oli esimene kogemus

Is there a better alternative?

There’s a large selection of Wi-Fi meat thermometers, and often the Meater Plus is at the top of that list. That model is in the same price range, but can only do one piece of meat at a time and is probably better suited for a stove. There’s also the Inkbird IBT-4XC, which has four probes as well, costs a bit less, but doesn’t have the range.

Kui kaua see kestab?

Lihatermomeeter peaks kestma vähemalt paar aastat, kui te selle eest hoolitsete, mis tähendab, et te peaksite seda kontrollima ja uuesti kalibreerima iga kuue kuu tagant, et see oleks töökorras.

Kas ma peaksin selle ostma?

60 dollariga on see natuke kallim kui keskmine termomeeter, kuid see ei ole ka kõige kallim Bluetooth-lihatermomeeter. Saate neli termomeetrit ühes, nii et see on hea pakkumine, kui nii mõelda. See mudel on suurepärane valik, kui otsite kingitust oma elu grillmeistrile. See on igat penni väärt, kui soovite grillimisest arvamist ära võtta. Minu grillimisvõimekusest pole veel kedagi "pimestatud".