Termometer ThermoPro TP25: terjerat dalam daging

$60 (msrp)

Tidak ada yang mengatakan musim panas seperti memanggang di halaman, di teras besar, atau di perkemahan. Ada banyak pemanggang dan BBQ yang sarat dengan teknologi pintar untuk membantu Anda menguasai hobi musim panas favorit ini, tetapi satu alat yang benar-benar Anda perlukan untuk menghasilkan makanan yang matang sempurna adalah termometer daging. Tentu, Anda dapat menggunakan trik telapak tangan lama, di mana Anda menekan Gunung Venus di telapak tangan Anda dengan dua jari dan melakukan hal yang sama pada daging. Di suatu tempat dalam terjemahan itu, daging seharusnya dimasak dengan sempurna. Pendekatan yang lebih teknis adalah dengan menggunakan sesuatu seperti ThermoPro TP25 500FT Bluetooth Meat Thermometer dengan 4-Probe.

Temps siapa pun bisa melihat

Termometer ThermoPro dapat mengukur suhu empat item makanan yang berbeda secara bersamaan. Dilengkapi dengan empat probe berkode warna untuk mengukur suhu makanan yang Anda masak. Satu sisi probe dihubungkan ke port berwarna yang sesuai dari unit, dan yang lainnya masuk ke dalam daging. Suhu kemudian muncul pada kotak yang sesuai pada layar ThermoPro. Informasi ini juga sesuai dengan data yang akan Anda temukan di ponsel Anda di aplikasi ThermoPro BBQ.

Kita semakin maju dari diri kita sendiri. Penyiapan termometer sangat mudah dan cepat. Satu-satunya hal yang membutuhkan waktu nyata adalah mengisi daya termometer, dan Anda melakukannya menggunakan micro-USB ke pengisi daya USB yang disertakan dalam paket. Saat sedang mengisi daya, ini saat yang tepat untuk mengunduh aplikasi ThermoPro BBQ dari toko iOS atau Android. Sangat mudah untuk mencarinya di toko aplikasi atau memindai kode QR di bagian belakang unit. Setelah terinstal, pastikan Bluetooth diaktifkan pada ponsel Anda, tekan tombol Bluetooth di bagian belakang perangkat dan terhubung hampir seketika. Kami semua terkesan dengan kelancaran seluruh pengalaman.

Termometer itu sendiri memiliki tampilan dengan lampu latar (yang bisa Anda nyalakan dan matikan), sehingga Anda masih bisa melihat apa yang terjadi dalam kegelapan. Ada juga kait logam di bagian belakang layar, sehingga Anda dapat memasangnya dengan mudah ke gagang pemanggang atau menggunakan dua klip probe yang disertakan untuk memasangnya ke tiang di dekatnya.

Aplikasi memasak yang cukup cerdas

Sebagian besar orang yang mengenal saya, tahu bahwa saya tidak selalu penggemar aplikasi memasak yang sesuai. Dalam hal itu, biasanya karena aplikasi terasa seperti add-on yang tidak perlu. ThermoPro TP25 BBQ a

It’s particularly helpful for people who know next to nothing about grilling.

The color-coded probes aren’t just for making it easy to connect to the thermometer. They also correspond with the app, which is where you select what that probe is measuring. The app has all the preset USDA-approved temperatures for poultry, beef, veal, pork, beef, ham, fish, lamb, and turkey. Where appropriate it also offers options for rare, medium rare, medium, medium well, and well done. Once you insert the probes, select what you’re cooking in the app and the level of doneness. If you’re a grilling pro, you can also create profiles to set your own temps and an ambient temp for keeping your grill, oven, or smoker within a certain range.

Apabila makanan yang sedang Anda masak berada dalam jangkauan, maka akan memperingatkan Anda dengan alarm pre-temp jika Anda perlu melakukan persiapan untuk mengeluarkan daging. Aplikasi telepon juga memiliki alarm (yang dapat Anda nyalakan/matikan) yang berbunyi saat daging sudah matang. Jika ponsel dan termometer akan saling berdekatan, kami sarankan untuk membungkam alarm pada ponsel karena termometer juga memilikinya. Akan sedikit kacau jika keduanya berbunyi berdekatan. Bahkan jika Anda mematikan alarm di ponsel, Anda masih akan mendapatkan notifikasi di ponsel Anda.

Apa untuk makan malam? Semuanya!

Menguji ThermoPro TP25 lebih menyenangkan dari yang diharapkan. Untuk menguji TP25, kami memutuskan untuk memasak berbagai protein di atas panggangan Hibachi karena ini adalah salah satu permukaan memasak yang tidak rata. Banyak hal yang tergantung pada panas batu bara dan penempatan daging. Kami mendapatkan roti salmon, steak, daging babi, dan kabobs ayam, dan mengundang pemanggang favorit kami untuk melihat apa yang mereka pikirkan tentang prosesnya.

ThermoPro mengklaim memiliki jangkauan 500 kaki - dan memang benar!

Kami menempatkan makanan di atas panggangan dan tidak memasukkan probe sampai kami membalik daging. Pada saat itu, kami dapat mengidentifikasi apa yang sedang kami masak dan tingkat kematangannya dalam aplikasi. Pertama, kami terkesan bahwa suhu pada ThermoPro dan aplikasinya sinkron, yang tidak selalu terjadi pada termometer daging yang telah kami uji di masa lalu. Kami menghargai bahwa temps berbeda untuk semua yang kami masak. Terakhir, perangkat ini memuji bahwa perangkat ini mempertahankan konektivitas Bluetooth-nya hingga 500 kaki, dan memang demikian. Salah satu masalah dalam menguji aplikasi dan perangkat yang terhubung dengan Bluetooth adalah jarak - ponsel berada di luar jangkauan, dan koneksi terputus. Kami senang melaporkan bahwa hal itu tidak terjadi.

Satu-satunya masalah yang kami hadapi dengan termometer adalah mengenai probe. Probe-nya terbuat dari logam, jadi ketika Anda melepaskannya dari daging, probe akan terasa sangat panas saat disentuh. Agar adil, stiker peringatan besar pada probe mengatakan, "Selalu lepaskan probe dengan sarung tangan." Tantangan lain yang kami temui adalah memantau suhu empat item berbeda pada panggangan hibachi kecil menjadi sedikit berantakan - mudah untuk mengacaukan probe satu sama lain meskipun masing-masing memiliki penggulung plastik untuk menghindari situasi ini. Kami berharap hal ini tidak akan menjadi masalah besar dengan permukaan memasak yang lebih besar atau dengan perokok.

Pada akhirnya, ketika kami menyajikan makanan, salah satu tamu kami mengatakan bahwa mereka "terpesona" dan berpikir bahwa daging dimasak dengan sempurna. Kami terkesan dengan betapa mudahnya alat ini digunakan dan bahwa alat ini memasak semuanya dengan sempurna - sesuatu yang selalu kami anggap menantang. Saya sangat menikmati melihat daging yang tidak memiliki banyak potongan di dalamnya untuk melihat apakah "sudah matang."

Pendapat kami

Kami terkesan dengan ThermoPro TP25 dan aplikasi BBQ yang sesuai - keduanya melakukan apa yang seharusnya mereka lakukan dan melakukannya dengan baik. Kami terkesan dengan betapa mudahnya digunakan, dan ini adalah pengalaman pertama kami.

Is there a better alternative?

There’s a large selection of Wi-Fi meat thermometers, and often the Meater Plus is at the top of that list. That model is in the same price range, but can only do one piece of meat at a time and is probably better suited for a stove. There’s also the Inkbird IBT-4XC, which has four probes as well, costs a bit less, but doesn’t have the range.

Berapa lama akan bertahan?

Termometer daging akan bertahan setidaknya beberapa tahun jika Anda merawatnya, yang berarti Anda harus memeriksanya dan mengkalibrasi ulang setiap enam bulan untuk memastikan termometer tersebut berfungsi dengan baik.

Haruskah saya membelinya?

Dengan harga $60, harganya sedikit lebih mahal daripada termometer rata-rata, tetapi ini juga bukan termometer daging Bluetooth yang paling mahal. Anda mendapatkan empat termometer dalam satu termometer, jadi ini adalah kesepakatan jika Anda memikirkannya seperti itu. Model ini adalah pilihan yang bagus jika Anda mencari hadiah untuk ahli panggangan dalam hidup Anda. Ini bernilai setiap sen jika Anda ingin menghilangkan dugaan dari memanggang. Tidak ada yang pernah "terpesona" oleh kemampuan memanggang saya sebelumnya.