Ninja Foodi Çift Isılı Havalı Kızartma Fırını: Gerçek bir güç merkezi

$230 (msrp)

Akıllı fırınlar iki anlama geliyor: Hazır yemek setlerini otomatik olarak pişiren fırınlar ve çeşitli ayarlarda yemek pişirebilecek kadar akıllı olanlar. Adından da anlaşılacağı gibi, Ninja Foodi 13'ü 1 arada ikincisidir. Birkaç ay boyunca test ettikten sonra, bu Ninja modelini akıllı fırınların İsviçre çakısı olarak düşünmeye başladık. Gerçekten her şeyi yapıyor!

Büyük ama çok büyük değil

Ninja Foodi çift ısılı havalı kızartma fırınını kutudan çıkardığınızda fark edeceğiniz ilk şey büyük boyutudur - ancak bu kötü bir şey değildir. Sadece piyasadaki diğer fırınlardan farklı. Ünite 20,1 inç uzunluğunda, 15,33 inç genişliğinde ve 8,15 inç yüksekliğindedir, bu nedenle ortalama tost makinesi fırınlarınızdan biraz daha geniş ve biraz daha derindir ve iyi bir nedeni vardır: İçinde yedek bir oda ile 13 inçlik bir pizza pişirebilirsiniz.

Bir diğer ilginç tasarım özelliği de tutma kolunun ünitenin sol tarafına yerleştirilmiş olması. İlk başta bunun biraz garip olduğunu düşündük, ancak daha sonra bunun arkasındaki dehayı gördük. Kulpun fırının yan tarafında olması, yanlışlıkla kendinizi yakmanızın mümkün olmadığı anlamına geliyor.

İçinde 13 inçlik bir pizzayı boş yer kalacak şekilde pişirebilirsiniz.

Fırını kontrol etmek için ihtiyacınız olan tüm ayarlar, dijital zamanlayıcı ve sıcaklık göstergesi ile birlikte sağ taraftaki panelde bulunmaktadır. Her şeyi yapmak için ayar kadranıyla birlikte bu düğmeleri kullanıyorsunuz - ve her şeyi kastediyoruz. Fırın 13 pişirme seçeneğine sahiptir: Beş çift ısı ve sekiz hava fırın modu. Çift ısı fonksiyonları nispeten hızlı pişirme yöntemleri içindir: Sear Crisp, Rapid Bake, Fresh Pizza, Frozen Pizza ve Griddle. Havalı fırın modu fonksiyonları daha tipik fırın aktivitelerinizi kapsar: Havada Kızartma, Havada Kızartma, Broil, Fırında Pişirme, Tost, Simit, Kurutma ve Yeniden Isıtma.

Basit ama çok basit değil

Ninja, standart bir fırında yapabileceğiniz hemen hemen her şeyi yapmak için ihtiyacınız olan üç tepsi (havalı kızartma sepeti, tel raf ve SearPlate) ile birlikte gelir. Kullanım kılavuzunu okumasanız bile çalıştırma oldukça basittir. Basitçe güç düğmesine basın, istediğiniz özelliğe sahip Mod düğmesine tıklayın, vurgulamak için kadranı kullanın ve ardından ayarı sabitlemek için kadranı itin. Bir mod seçtikten sonra, tercih ettiğiniz sıcaklığı girmek için ayar kadranı ile birlikte Zaman/Dilimler ve Sıcaklık/Gölge düğmelerini kullanın. Bu ayarlar, fırının akıllı özelliklerinin devreye girdiği yerdir.

Örneğin, ekmek kızartacaksanız, Zaman/Dilim seçeneğini kullanarak kaç dilim kızartacağınızı seçin. Sıcaklık/Gölge düğmesine basın ve ne kadar kızarmasını istediğinizi seçmek için ayar kadranını kullanın. Ekmeği hafif kızarmış seviyorsanız, 2 gibi daha düşük bir gölge numarası seçin.

Yiyecek hazır olduğunda, fırın bir uyarı sesi verecektir. Ayrıca dijital ekrandaki Sıcaklık/Gölge değerini Sıcak kelimesiyle değiştirecektir. Biz bu özelliği özellikle sevdik, çünkü yemeden önce yemeğin yeterince soğumasını bekleyecek iradeye her zaman sahip değiliz. Fırın soğuduktan sonra otomatik olarak kapanır, böylece fırını kapatıp kapatmadığınızı asla merak etmek zorunda kalmazsınız.

Aşçılara güç

İki aylık test sürecimizde, yemek pişirme ihtiyaçlarımızın çoğu için Ninja fırına büyük ölçüde güvenmeye başladık. Hatta mikrodalga fırını kullanma nedenlerimizin çoğunun yerini aldığını gördük. Size söylüyoruz, yeniden ısıtma ayarı. Çeşitli ziyafetler yapmak için tüm pişirme seçeneklerini kullandık. Çoğu harika çıktı, ancak birkaçı o kadar iyi sonuç vermedi.

Bir kurabiye partisi sırasında Ninja hayat kurtarıcı oldu. Pişirme özelliğini kullanarak kurabiye pişirmeye başladık. Daha sonra fritöz modunu kullanarak süreyi yarıya indirebileceğimizi gördük. Kurabiyelerin tadı her iki ayarda da aynı derecede güzeldi. Havada Kızartma modu sonunda bizi o sac tava tariflerinden birini yapmaya teşvik etti ve şimdi bu yöntemi dönüştürüyoruz.

Yol boyunca öğrendiğimiz bazı nüanslar oldu. Bagel modu kesinlikle tosttan farklıdır. Bu ayar, Tost seçeneğinden daha koyu bir gölge sağlama eğilimindedir, bu nedenle buna göre ayarlamak isteyeceksiniz. Eğer hafif kızarmış simit tercih ediyorsanız, Tost modunu kullanmanız daha iyi olacaktır.

Ninja 13'ü 1 arada fırın küçük mutfaklar için ideal bir çözümdür.

Tek gerçek hayal kırıklığı dondurulmuş pizza moduydu. Ne kadar denersek deneyelim, donmuş pizzalarımızı hep yaktı. İlk başta pizza kutusundaki talimatları izledik - işe yaramadı, çıtır çıtır yandı. Sonra Dondurulmuş Pizza modunun otomatik ayarını kullandık ve yine biraz fazla gevrek çıktı. Ancak ilginç olan şu ki, fırına hangi pizza markasını koyarsak koyalım, her zaman 25 derece daha az ve beş dakika daha uzun süre pişirmeye ayarlamayı biliyordu. Yine de her şey bitmiş değil: Pişirme modunu kullanarak kolayca donmuş pizza yapabilirsiniz - ve doğru şekilde pişirir.

Bizim görüşümüz

Ninja 13'ü 1 arada fırın küçük mutfaklar için ideal bir çözümdür. Küçük bir mikrodalga fırın kadar yer kaplar ve tezgahın üstü ile baş üstü dolapları arasında bolca yer bırakır.  Ninja çoğu pişirme işini kolaylıkla halledebilir. Ancak, bütün, çıtır çıtır rotisserie tarzı tavuklar yapmak için bir hava fritözü kullanıyorsanız, muhtemelen biraz daha fazla alana sahip en az bir ek pişirme seçeneğine ihtiyacınız olacaktır.

Daha iyi bir alternatif var mı?

Bu fiyat noktasında, bu kadar çok ayara sahip bir akıllı fırın bulmak zordur. Bütün bir tavuk gibi daha büyük yiyecekleri barındırabilecek bir şey arıyorsanız, tezgah üstü konveksiyonlu bir fırın düşünebilirsiniz. Benzer özelliklere ve daha fazla yüksekliğe sahip bir şey arıyorsanız, June Oven sağlam bir seçimdir. Hatta bir uygulama ile birlikte gelir ancak daha pahalıdır.

Ne kadar sürecek?

Ninja Foodi Çift Isılı Havalı Kızartma Fırını bir yıllık sınırlı garanti ile birlikte gelir. Bir tost makinesinin ortalama ömrü yaklaşık beş yıldır, bu nedenle teorik olarak bu tezgah üstü fırınlardan biri yaklaşık bu kadar uzun süre dayanmalıdır.

Satın almalı mısınız?

İndirimde değilken yaklaşık 300 $ olan Ninja, mevcut en uygun fiyatlı akıllı tezgah üstü fırınlardan biridir ve kesinlikle paraya değer. Ninja 13'ü 1 arada fırın küçük mutfaklar ve küçük evler için idealdir. Aslında, bir fırına ayıracak yeri olmayan küçük bir ev için mükemmeldir.  Çok sayıda tezgah aletini bir araya getirerek yerden tasarruf etmek istiyorsanız ya da bağımsız bir fırına ihtiyacınız varsa, tüm bu özelliklere sahip ve bunları aynı anda yapabilen bir model bulmakta zorlanacaksınız.