Dual Heat Air Fry Oven Ninja Foodi: prava moč

$230 (msrp)

Pametne pečice pomenijo dvoje: Pečice, ki samodejno pripravljajo pripravljene komplete obrokov, in tiste, ki so dovolj pametne, da lahko kuhajo z različnimi nastavitvami. Kot pove že ime, je pečica Ninja Foodi 13 v 1 slednja. Po nekajmesečnem preizkušanju smo ta Ninja model začeli obravnavati kot švicarski vojaški nož med pametnimi pečicami. Resnično zmore vse!

Velika, a ne prevelika

Prva stvar, ki jo boste opazili, ko boste iz škatle potegnili zračno pečico za cvrtje Ninja Foodi z dvojnim ogrevanjem, je njena velika velikost - vendar to ni slabo. Je le drugačna od drugih pečic na trgu. Enota meri 20,1 palca v dolžino, 15,33 palca v širino in 8,15 palca v višino, torej je nekoliko širša in nekoliko globlja od povprečnih opekačev, in to z dobrim razlogom: v njej lahko spečete 13-palčno pico, pri čemer vam ostane dovolj prostora.

Druga zanimiva oblikovna značilnost je postavitev ročaja; ta je na levi strani naprave. Sprva se nam je to zdelo nekoliko nenavadno, nato pa smo spoznali genialnost, ki se skriva za tem. Ker je ročaj na strani pečice, se ne morete po nesreči opeči.

V njej lahko pripravite 13-palčno pico, pri čemer vam ostane še dovolj prostora.

Vse nastavitve, ki jih potrebujete za upravljanje pečice, skupaj z digitalnim časovnikom in prikazom temperature, so na desni stranski plošči. S temi gumbi in kolescem za nastavitve lahko naredite vse - in mislimo vse. V pečici je na voljo 13 možnosti pečenja: Pet načinov pečenja z dvojnim ogrevanjem in osem načinov pečenja na zraku. Funkcije z dvojno toploto so namenjene razmeroma hitrim načinom kuhanja: Sear Crisp, hitra peka, sveža pica, zamrznjena pica in žar. Funkcije zračnega načina pečenja pokrivajo bolj tipične dejavnosti pečice: V pečici z zrakom lahko uporabljate naslednje funkcije: cvrtje na zraku, pečenje na zraku, pečenje na hitro, pečenje, toast, bagel, dehidracija in ponovno segrevanje.

Osnovni, a ne preveč osnovni

Ninji so priloženi trije pladnji (košara za cvrtje na zraku, žična rešetka in pladenj SearPlate), kar je vse, kar potrebujete za pripravo skoraj vsega, kar bi pripravili v standardni pečici. Upravljanje je precej preprosto, tudi če ne preberete priročnika. Preprosto pritisnite gumb za vklop, kliknite gumb Mode, ki ima želeno funkcijo, z izbirnikom jo označite in pritisnite izbirnik, da zagotovite nastavitev. Ko izberete način, uporabite gumba Čas/razpoke in Temp/odtenek skupaj s kolescem za nastavitve, da vnesete želeno temperaturo. Pri teh nastavitvah pride do izraza pamet pečice.

Če na primer želite opeči kruh, z možnostjo Time/Slices izberite, koliko rezin želite opeči. Pritisnite gumb Temp/Shade in s kolescem za nastavitve izberite, kako opečen naj bo kruh. Če imate radi rahlo popečen kruh, izberite nižjo številko odtenka, na primer 2.

Ko je hrana pripravljena, se v pečici oglasi opozorilo. Prav tako bo na digitalnem zaslonu namesto podatka o temperaturi/odtenku prikazala besedo Hot (vroče). Ta funkcija nam je bila še posebej všeč, saj nimamo vedno dovolj volje, da bi počakali, da se hrana dovolj ohladi, preden jo pojemo. Ko se pečica ohladi, se samodejno izklopi, tako da se vam nikoli ne bo treba spraševati, ali ste pečico izklopili.

Moč za kuharje

V dveh mesecih preizkušanja smo se pri večini svojih kuharskih potreb močno zanesli na pečico Ninja. Ugotovili smo, da je celo nadomestila številne razloge, zaradi katerih uporabljamo mikrovalovno pečico. Govorimo vam, nastavitev za ponovno segrevanje. Uporabili smo vse možnosti kuhanja za pripravo različnih jedi. Večina se je odlično izšla, nekaj pa se jih ni tako dobro obneslo.

Med zabavo s piškoti je bila naprava Ninja rešilna bilka. S funkcijo za peko smo začeli peči piškote. Nato smo ugotovili, da lahko z uporabo načina za cvrtje na zraku skrajšamo čas za polovico. Piškoti so bili enako dobrega okusa, pečeni v obeh načinih. Način pečenja na zraku nas je končno spodbudil, da smo pripravili enega od receptov za peko v ponvi, in zdaj smo se spreobrnili k tej metodi.

Na tej poti smo se naučili še nekaj odtenkov. Način za peko vrečk se vsekakor razlikuje od načina za peko toastov. Ta nastavitev ima običajno temnejši odtenek kot možnost toast, zato jo boste morali ustrezno prilagoditi. Če imate raje rahlo opečene bagele, je bolje, da uporabite način Toast.

Pečica Ninja 13 v 1 je idealna rešitev za majhne kuhinje.

Edino pravo razočaranje je bil način zamrznjene pice. Naj smo se še tako trudili, nam je zamrznjene pice vedno zažgal. Najprej smo sledili navodilom na embalaži za pico - nič dobrega, zažgana je bila do hrustljavosti. Nato smo uporabili samodejno nastavitev načina zamrznjene pice, a je bila pica še vedno preveč hrustljava. Zanimivo pa je, da je pečica ne glede na znamko pice, ki smo jo dali v pečico, vedno vedela, da je treba nastaviti 25 stopinj manj in pet minut več časa za peko. Kljub temu ni vse izgubljeno: z načinom pečenja lahko brez težav pripravite zamrznjeno pico - in ta se pravilno speče.

Naš pogled

Pečica Ninja 13 v 1 je idealna rešitev za majhne kuhinje. Zavzame približno toliko prostora kot majhna mikrovalovna pečica in pusti veliko prostora med vrhom pulta in zgornjimi omaricami.  Ninja z lahkoto opravi večino kuharskih opravil. Če pa za pripravo celih, hrustljavih piščancev na način rotizerja uporabljate zračni cvrtnik, potem boste verjetno potrebovali vsaj eno dodatno možnost kuhanja z nekoliko več prostora.

Ali obstaja boljša alternativa?

Po tej ceni je težko najti pametno pečico s toliko nastavitvami. Če iščete nekaj, kar lahko sprejme večja živila, kot je cel piščanec, boste morda želeli razmisliti o namizni konvekcijski pečici. Če iščete nekaj s podobnimi funkcijami in večjo višino, je pečica June dobra izbira. Na voljo je celo z aplikacijo, vendar stane več.

Kako dolgo bo zdržala?

Za zračno pečico za cvrtje Ninja Foodi Dual Heat je na voljo omejena enoletna garancija. Povprečna življenjska doba opekača je približno pet let, zato bi teoretično ena od teh namiznih pečic morala trajati približno toliko časa.

Bi jo morali kupiti?

Ko ni na razprodaji, stane Ninja približno 300 dolarjev in je ena od cenovno ugodnejših pametnih namiznih pečic, ki so na voljo, in je vsekakor vredna svojega denarja. Pečica Ninja 13 v 1 je idealna za majhne kuhinje in majhne domove. Pravzaprav je kot nalašč za majhne domove, ki morda nimajo dovolj prostora za pečico.  Če želite prihraniti prostor z združitvijo številnih aparatov na pultu ali potrebujete stoječo pečico, boste težko našli model, ki bi imel vse te funkcije in jih opravljal tako dobro.