Ninja Foodi Dual Heat Air Fry Oven: Настоящий мощный прибор

$230 (msrp)

Умные духовки означают две вещи: Духовки, которые автоматически готовят готовые наборы блюд, и духовки, которые достаточно умны, чтобы готовить в различных режимах. Как следует из названия, Ninja Foodi 13-in-1 относится к последним. После тестирования в течение нескольких месяцев мы стали считать эту модель Ninja швейцарским армейским ножом для умных духовок. Она действительно умеет все!

Большой, но не слишком большой

Первое, что вы заметите, когда достанете из коробки печь для жарки Ninja Foodi с двойным нагревом, - это ее большой размер, но это не плохо. Он просто отличается от других печей на рынке. Длина прибора составляет 20,1 дюйма, ширина - 15,33 дюйма, высота - 8,15 дюйма, то есть он немного шире и немного глубже, чем обычные тостерные печи, и на то есть веская причина: в нем можно приготовить 13-дюймовую пиццу с запасом места.

Еще одна интересная особенность дизайна - расположение ручки; она находится на левой стороне прибора. Сначала мы подумали, что это немного странно, но потом поняли, что за этим стоит гениальная идея. Если ручка расположена сбоку духовки, вы не сможете случайно обжечься.

В ней можно приготовить 13-дюймовую пиццу с запасом места.

Все настройки, необходимые для управления духовкой, а также цифровой таймер и индикатор температуры находятся на правой боковой панели. С помощью этих кнопок и диска настроек вы можете делать все - и мы имеем в виду все. В духовке предусмотрено 13 вариантов приготовления: 5 режимов двойного нагрева и 8 режимов воздушной духовки. Функции двойного нагрева предназначены для относительно быстрых способов приготовления: Sear Crisp, Rapid Bake, Fresh Pizza, Frozen Pizza и Griddle. Функции режима воздушной духовки предназначены для более типичных действий в духовке: Жарка на воздухе, Жарка на воздухе, Варка, Выпечка, Тосты, Бублики, Обезвоживание и Подогрев.

Базовый, но не слишком

Ninja поставляется с тремя противнями (корзина для жарки, проволочная решетка и SearPlate), что является всем необходимым для приготовления практически всего, что можно приготовить в обычной духовке. Управление довольно простое, даже если вы не читали инструкцию. Просто нажмите кнопку питания, нажмите кнопку режима, в котором есть нужная вам функция, используйте диск, чтобы выделить ее, затем нажмите диск, чтобы закрепить настройку. Выбрав режим, используйте кнопки Время/Разрезы и Темп/Тень, а также диск настроек, чтобы ввести желаемую температуру. Именно в этих настройках проявляется "умная" работа духовки.

Например, если вы хотите поджарить хлеб, выберите количество ломтиков с помощью опции Время/Ломтики. Нажмите кнопку Темп/Отттенок и с помощью диска настроек выберите желаемую степень поджаривания. Если вы любите слегка поджаренный хлеб, выберите более низкий оттенок, например 2.

Когда блюдо будет готово, печь подаст звуковой сигнал. Он также заменит показания температуры/оттенка на цифровом дисплее словом "Горячо". Нам особенно понравилась эта функция, поскольку у нас не всегда хватает силы воли ждать, пока еда достаточно остынет, прежде чем ее есть. Как только духовка остынет, она автоматически выключится, так что вам никогда не придется думать, выключили ли вы духовку.

Власть поварам

За два месяца тестирования мы стали в значительной степени полагаться на печь Ninja при приготовлении большинства блюд. Мы обнаружили, что она даже заменила многие из причин, по которым мы пользуемся микроволновой печью. Мы говорим с вами, режим повторного разогрева. Мы использовали все возможности для приготовления различных блюд. Большинство из них получились великолепными, но несколько не очень удачных.

Во время вечеринки с печеньем Ninja стала спасением. Мы начали печь печенье, используя функцию выпечки. Затем мы обнаружили, что можем сократить время вдвое, используя режим фритюра. Печенье получилось одинаково вкусным в обоих режимах. Режим "Жарка на воздухе" наконец-то побудил нас сделать один из тех рецептов, которые мы готовили на сковороде, и теперь мы стали приверженцами этого метода.

По пути мы узнали несколько нюансов. Режим "Бублик" определенно отличается от режима "Тост". Этот режим дает более темный оттенок, чем режим "Тост", поэтому вам нужно будет настроить его соответствующим образом. Если вы предпочитаете слегка поджаренные бублики, лучше использовать режим "Тост".

Печь Ninja 13-в-1 - идеальное решение для небольших кухонь.

Единственным настоящим разочарованием стал режим замороженной пиццы. Как бы мы ни старались, он всегда поджигал наши замороженные пиццы. Сначала мы следовали инструкциям на коробке с пиццей - ничего хорошего, сгорела до хруста. Затем мы использовали автоматическую настройку режима "Замороженная пицца", и все равно пицца получалась слишком хрустящей. Однако интересно то, что независимо от марки пиццы, которую мы поместили в печь, она всегда знала, что нужно настроить на 25 градусов меньше и на пять минут дольше для приготовления. Тем не менее, не все потеряно: вы можете легко приготовить замороженную пиццу, используя режим выпечки - и она приготовится правильно.

Наше мнение

Печь Ninja 13-в-1 - идеальное решение для небольших кухонь. Она занимает примерно столько же места, сколько небольшая микроволновая печь, и оставляет много свободного пространства между столешницей и верхними шкафами.  Ninja легко справится с большинством кулинарных задач. Однако, если вы используете аэрофритюрницу для приготовления целых, хрустящих цыплят в стиле вертела, то вам, вероятно, понадобится еще один дополнительный вариант приготовления, занимающий немного больше места.

Есть ли лучшая альтернатива?

В этой ценовой категории трудно найти умную печь с таким количеством настроек. Если вы ищете что-то, что может вместить большие продукты, например, целую курицу, вам стоит обратить внимание на настольную конвекционную печь. Если вы ищете что-то с похожими функциями и большей высотой, June Oven - отличный выбор. Она даже поставляется с приложением, но стоит дороже.

Как долго она прослужит?

На Ninja Foodi Dual Heat Air Fry Oven предоставляется ограниченная годовая гарантия. Средний срок службы тостерной печи составляет около пяти лет, поэтому теоретически одна из этих настольных печей должна прослужить примерно столько же.

Стоит ли ее покупать?

Ninja стоит около 300 долларов США, если нет в продаже, это одна из самых доступных умных настольных печей, и она определенно стоит своих денег. Печь Ninja 13-в-1 идеально подходит для маленьких кухонь и крошечных домов. На самом деле, она идеально подходит для крошечного дома, в котором, возможно, нет свободного места для духовки.  Если вы хотите сэкономить место, объединив множество приборов или нуждаетесь в встроенной духовке, вам будет трудно найти модель, которая обладает всеми этими функциями и делает это так же хорошо.