Ninja Foodi Dual Heat Air Fry Oven: Prawdziwy mocarz

$230 (msrp)

Inteligentne piekarniki zaczęły oznaczać dwie rzeczy: Piekarniki, które automatycznie gotują przygotowane zestawy posiłków oraz takie, które są wystarczająco inteligentne, aby gotować w różnych ustawieniach. Jak sama nazwa wskazuje, Ninja Foodi 13-in-1 jest tym drugim. Po testowaniu go przez kilka miesięcy, zaczęliśmy myśleć o tym modelu Ninja jako o szwajcarskim nożu wojskowym inteligentnych piekarników. Naprawdę potrafi wszystko!

Duży, ale nie za duży

Pierwszą rzeczą, którą zauważysz po wyjęciu z pudełka piekarnika Ninja Foodi dual heat air fry jest jego duży rozmiar - ale to nie jest zła rzecz. Jest po prostu inny niż inne piekarniki na rynku. Urządzenie mierzy 20,1 cala długości, 15,33 cala szerokości i 8,15 cala wysokości, więc jest nieco szersze i nieco głębsze niż przeciętne piekarniki tostowe, i nie bez powodu: można w nim ugotować 13-calową pizzę z zapasem miejsca.

Kolejną ciekawą cechą konstrukcyjną jest umieszczenie uchwytu; znajduje się on po lewej stronie urządzenia. Na początku wydawało nam się to trochę dziwne, ale potem dostrzegliśmy, że kryje się za tym geniusz. Umieszczenie uchwytu z boku piekarnika oznacza, że nie ma możliwości przypadkowego poparzenia się.

Można w nim upiec 13-calową pizzę z zapasem miejsca.

Wszystkie ustawienia potrzebne do sterowania piekarnikiem, wraz z cyfrowym zegarem i wskaźnikiem temperatury, znajdują się na prawym panelu bocznym. Przyciski te wraz z pokrętłem ustawień służą do wszystkiego - i mamy tu na myśli wszystko. Piekarnik oferuje 13 opcji gotowania: 5 trybów podwójnego ogrzewania i 8 trybów piekarnika powietrznego. Funkcje podwójnego ogrzewania służą do stosunkowo szybkiego gotowania: Sear Crisp, Rapid Bake, Fresh Pizza, Frozen Pizza i Griddle. Funkcje trybu piekarnika powietrznego obejmują bardziej typowe czynności wykonywane w piekarniku: Air Fry, Air Roast, Broil, Bake, Toast, Bagel, Dehydrate i Reheat.

Podstawowe, ale nie za bardzo podstawowe

Ninja jest dostarczany z trzema tacami (kosz do smażenia, druciany stojak i SearPlate), co jest wszystkim, czego potrzebujesz, aby zrobić prawie wszystko, co można zrobić w standardowym piekarniku. Obsługa jest dość prosta, nawet jeśli nie przeczytasz instrukcji obsługi. Wystarczy nacisnąć przycisk zasilania, kliknąć przycisk trybu, który ma wybraną funkcję, użyć pokrętła, aby ją podświetlić, a następnie wcisnąć pokrętło, aby zabezpieczyć ustawienie. Po wybraniu trybu, użyj przycisków Time/Slices i Temp/Shade wraz z pokrętłem ustawień, aby wprowadzić preferowaną temp. W tych ustawieniach wkracza inteligencja piekarnika.

Na przykład, jeśli chcesz opiekać chleb, wybierz liczbę kromek za pomocą opcji Time/Slices. Naciśnij przycisk Temp/Shade i użyj pokrętła ustawień, aby wybrać stopień opiekania. Jeśli lubisz lekko przypieczone pieczywo, wybierz niższy odcień, np. 2.

Gdy potrawa będzie gotowa, piekarnik wyda sygnał dźwiękowy. Zastąpi on również odczyt Temp/Shade na wyświetlaczu cyfrowym słowem Hot. Ta funkcja szczególnie przypadła nam do gustu, ponieważ nie zawsze mamy siłę woli, aby poczekać, aż jedzenie wystarczająco ostygnie, zanim je zjemy. Po ostygnięciu piekarnik automatycznie się wyłącza, więc nigdy nie musisz się zastanawiać, czy wyłączyłeś piekarnik.

Moc dla kucharzy

W ciągu dwóch miesięcy testów, w dużej mierze polegaliśmy na piekarniku Ninja w większości naszych potrzeb kulinarnych. Stwierdziliśmy, że zastąpił on nawet wiele powodów, dla których używamy mikrofalówki. Mówimy do ciebie, ustawienie ponownego podgrzewania. Użyliśmy wszystkich opcji gotowania, aby przygotować różne uczty. Większość wyszła świetnie, ale kilka nie wypadło tak dobrze.

Podczas przyjęcia ciasteczkowego Ninja okazał się ratunkiem. Zaczęliśmy piec ciasteczka używając funkcji pieczenia. Następnie odkryliśmy, że możemy skrócić czas o połowę, używając trybu smażenia na powietrzu. Ciasteczka smakowały tak samo dobrze upieczone w obu ustawieniach. Tryb Air Roast w końcu dał nam zachętę do zrobienia jednego z tych przepisów na blachę, a teraz jesteśmy przekonani do tej metody.

Było kilka niuansów, które poznaliśmy po drodze. Tryb bajgla jest zdecydowanie inny niż tostów. Ustawienie to ma tendencję do nadawania ciemniejszego odcienia niż opcja Toast, więc będziesz chciał się odpowiednio dostosować. Jeśli wolisz lekko tostowe bajgle, lepiej użyć trybu Toast.

Piekarnik Ninja 13 w 1 to idealne rozwiązanie dla małych kuchni.

Jedynym prawdziwym rozczarowaniem był tryb mrożonej pizzy. Próbując jak tylko możemy, zawsze przypalał nasze mrożone pizze. Na początku postępowaliśmy zgodnie z instrukcjami z pudełka z pizzą - nic dobrego, przypalona na chrupko. Następnie użyliśmy automatycznego ustawienia trybu mrożonej pizzy i nadal wyszła trochę zbyt chrupiąca. Interesujące jest jednak to, że niezależnie od marki pizzy, którą włożyliśmy do piekarnika, zawsze wiedział on, że należy ustawić 25 stopni mniej i pięć minut dłużej na pieczenie. Mimo to, nie wszystko stracone: można łatwo przygotować mrożoną pizzę używając trybu pieczenia - i gotuje się ona prawidłowo.

Nasze zdanie

Piekarnik Ninja 13 w 1 to idealne rozwiązanie dla małych kuchni. Zajmuje mniej więcej tyle miejsca, co mała mikrofalówka i pozostawia mnóstwo miejsca między blatem a szafkami wiszącymi.  Ninja z łatwością poradzi sobie z większością zadań kuchennych. Jeśli jednak używasz frytkownicy do przyrządzania całych, chrupiących kurczaków z rożna, to prawdopodobnie będziesz potrzebował przynajmniej jednej dodatkowej opcji gotowania z nieco większą ilością miejsca.

Czy istnieje lepsza alternatywa?

W tym przedziale cenowym trudno znaleźć inteligentny piekarnik z tak dużą liczbą ustawień. Jeśli szukasz czegoś, co pomieści większe produkty spożywcze, takie jak cały kurczak, możesz rozważyć nablatowy piec konwekcyjny. Jeśli szukasz czegoś o podobnych funkcjach i większej wysokości, June Oven to solidny wybór. Jest on nawet wyposażony w aplikację, ale kosztuje więcej.

Jak długo będzie działać?

Ninja Foodi Dual Heat Air Fry Oven jest objęty ograniczoną roczną gwarancją. Średnia żywotność piekarnika tostowego wynosi około pięciu lat, więc teoretycznie jeden z tych piekarników blatowych powinien trwać mniej więcej tak długo.

Czy powinieneś go kupić?

Za około 300 dolarów, gdy nie jest na sprzedaż, Ninja jest jednym z bardziej przystępnych cenowo inteligentnych piekarników blatowych dostępnych i jest zdecydowanie warta pieniędzy. Piekarnik Ninja 13 w 1 jest idealny do małych kuchni i małych domów. W rzeczywistości jest idealny dla małego domu, który może nie mieć miejsca na piekarnik.  Jeśli szukasz oszczędności miejsca poprzez konsolidację wielu urządzeń licznikowych lub potrzebujesz piekarnika stand-in, byłbyś mocno naciskany, aby znaleźć model, który sportuje wszystkie te cechy i robi je tak dobrze.