ブレヴィル ジュール オーブン エアーフライヤー プロ レビュー：本当にスマートなオーブンです。

$399.95 (msrp)

Joule Oven Air Fryer Proのアプリが作った料理を調理するのに役立つと聞いたとき、私たちは疑問を感じましたが、その後、テストしてみました。スマートオーブンとしては、アプリがおいしい料理を作ったり焼いたりするのに必要なすべての頭脳を与えてくれます。とはいえ、アプリができることは限られており、13の調理機能を持つこのオーブンが、ほとんどの力仕事をこなす必要があります。私たちは3ヵ月間、これらの機能をすべてテストしてみました。

Breville Joule Oven Air Fryer Pro: コンパクトでパワフル。

Breville Joule Oven Air Fryer Proは、標準的なオーブントースターより少し大きめです。ブラッシュドステンレススチールオーブンのサイズは21.5 17.5 12.7インチなので、カウンターや食器棚の下にも少しのスペースでうまく収まるでしょう。しかし、ジュールを収めるために、カウンターのその面積をあきらめることになります。オーブンの内部は、1立方フィートとかなり広々としています。丸鶏も楽々入り、ロースト、エアフライ、ベイク、スロークックなどが可能です。

13種類の機能を持つジュールは、あらゆる調理に対応します。

トースト、ベーグル、ベイク、エアフライ、ブロイル、ロースト、ピザ、クッキー、プルーフ、再加熱、スロークック、保温、脱水の13の機能で、あらゆる調理に対応します。これらの設定をすべて活用するために必要なアクセサリーのほとんどが付属しています。箱の中には、13インチのピザパン、2つのオーブンラック、ブロイラック/ホーローローストパン、エアフライヤーと脱水機で使用するメッシュバスケットが入っています。ピザパンのカーブに合わせて、オーブンの背面にもスペースがあります。

設計者は、このジュールを最高のパフォーマンスで楽しんでもらいたいと考え、驚くほど簡単に使えるようにしました。各機能に応じて、ラックやメッシュバスケットの置き場所を液晶が指示してくれるので、直感的という言葉も当てはまりません。ワイヤーラックは、片方はオーブンの低い位置に、もう片方は食材が少し高い位置にくるように、番号が振られた溝に合うように位置を回転させるようになっています。オーブンには、水色のバックライト付きディスプレイの下に、3つのノブと6つのボタンがあるだけです。

確認/回転ボタンでオーブン機能をナビゲートし、大きなノブの一つで温度/トーストの暗さを調整し、下のノブで時間/何枚切りかを調整するのです。スタート/ストップボタンは一目瞭然です。最も

Breville Joule Oven Air Fryer Pro: super smart app

I’m not usually a fan of apps for small appliances, mainly because they really don’t add to the experience. But if all smart home apps were like the Joule Oven app, I’d be a convert. In addition to featuring tons of tasty recipes from the Breville test kitchen, famous chefs, New York Times Cooking, America’s Test Kitchen, Williams Sonoma, Serious Eats, and more, it actually connects with the oven to aid in cooking. When you need to step in and rotate a pan, you get an alert on your phone. The timer on the oven will pause while you make the rotation. You’d think all apps would work so seamlessly, but no.

アプリのセットアップはわずか1分で完了し、非常に直感的です。Bluetooth を使用してオーブンを検出し、Wi-Fi ネットワークに接続します。アラートにはそのように表示されるので、オーブンの名前をどうするか、よく考えてください。GoogleアシスタントやAlexaと連携することもできるので、アプリにオーブンに何かを指示する代わりに、GoogleやAlexaに聞けばいいのです。一度設定すれば、パンを作ることから、エアフライヤーのチキンサンド、生ハムと山羊のチーズとイチジクのピザ、クッキーまで、数え切れないほどのレシピが用意されています。レシピをお気に入りに登録したり、どのレシピをいつ作ったかを表示したりすることができます。自分でオーブンにセットする必要があるベーシックなものもあれば、アプリがオーブンと連動して調理するChefStepsもあります。これらは、アプリ画像の隅に飛行機のアイコンが表示されています。これらのレシピを作ると、まさに「セット・アンド・ゼッタイ」な調理体験ができます。何かをしなければならないときや、調理が完了したときに、スマホに通知が届きます。その機能がありがたかったです。

レシピはわかりやすく、材料、合計時間、アクティブタイム、分量、スキルレベルなどのリストが含まれています。各ステップには対応する動画があり、料理やお菓子作りの用語が初めての場合は、アプリが実演してくれます。レシピを読み進めるうちに、調理時間やタイマーをセットするタイミングが来たら、それも教えてくれます。オーブンで使用するラックも表示されます。私のお気に入りの機能は、レシピを作るときに携帯電話の画面が表示されたままであることです。レシピに戻るために携帯電話のパスコードを入力するために、粘着性のある指を使う必要がなくなります。

アプリのレシピを使ってたくさんの食事を作りましたが、すべてがうまくいき、焦げたり火が通らなかったりするものはありませんでした。

私はアプリのレシピを使ってたくさんの料理を作りましたが、すべてがうまくいき、焦げたり、不十分な調理はありませんでした。一番印象に残っているのはクロワッサンです。このレシピはChefStepsを使用しているので、クロワッサンを巻いてオーブンに入れると、まず耐熱工程を経て、アプリがオーブンを焼きモードに切り替えてくれます。バターの香りが漂う完璧な仕上がりです。

ブレビル ジュール オーブン エアーフライヤー プロで、あなたもおいしい料理を作ってみませんか？

ジュールの汎用性とパワーの最大の証は、週に3～4回料理をする私が、3ヶ月のテスト期間中に一度もオーブンのスイッチを入れなかったことでしょう。ジュールオーブンですべてを調理することができたのです。夏場にオーブンをつけたくない人は、このモデルを代替調理ソリューションとして検討してみてください。アプリのレシピをたくさん試し、冷凍食品を調理し、クロワッサンを焼き、たくさんのパンをトーストし、おいしい天ぷらやポテトを揚げ、ズッキーニを脱水し、残り物を温め直し、ブロイルモードを使って生ハムを焼き、コンロで食事の別の部分を仕上げる間おかずを温めておいたのです。最も

The only real issue I had, and it was all user error, came when roasting a turkey breast. Now, to be clear, I’ve never roasted anything before using a roast setting … I never had the option. There wasn’t a turkey breast roasting recipe in the app. I decided to wing it, what could go wrong? Well, roast and bake mode (especially in a convection oven) are two entirely different things. I put the turkey in the oven (it fit perfectly in the included roasting pan), selected 350, and Roast for 2.5 hours. After the first hour, the top of the turkey breast was beautiful — like something you’d see on the glossy pages of a food magazine. After the second hour, I sensed I probably should have taken it out sooner. Still beautiful, I cut into the turkey, to find the driest piece of meat I’ve ever seen — it basically shriveled up on itself.  This little experiment made me come to rely on the Joule Oven app, as it really knows what it’s doing.

ベーグル機能は、ベーグルの内側をカリッとさせ、外側を軽くトーストした状態にするものです。ベーグルの内側はカリッとせず、柔らかくもない変な食感になってしまいました。ベーグルにトースト機能を使うと、うまくいきました。この機能を搭載したスマートオーブンは結構見かけますが、何が魅力なのかよくわかりません。

Breville Joule Oven Air Fryer Proは2年間の限定保証付きで、価格は約400ドルです。この価格だと、Ninja Foodi Dual Heat Air Fry Ovenのような他のスマートオーブンよりも高価ですが、Brevilleの調理/ベーキング機能は、より人々の調理方法に沿っています。その機能性と、レシピが満載のアプリを組み合わせることで、時間的制約のある細部（正直に言うと、食事を魔法から悲劇へと導くことができる）のケアも容易になり、より高価であってもBrevilleは、料理好きな人にとってより良い選択となるのです。