Ninja Foodi Dual Heat Air Fry -ilmanpaistouuni: Todellinen voimanpesä

$230 (msrp)

Älykkäät uunit ovat alkaneet tarkoittaa kahta asiaa: Uuneja, jotka valmistavat automaattisesti valmiita ateriakokonaisuuksia, ja sellaisia, jotka ovat tarpeeksi älykkäitä valmistamaan ruokaa eri asetuksilla. Ninja Foodi 13-in-1 on nimensä mukaisesti jälkimmäinen. Testattuamme sitä muutaman kuukauden ajan olemme alkaneet pitää tätä Ninja-mallia älyuunien sveitsiläisenä armeijan veitsenä. Se todella osaa kaiken!

Iso mutta ei liian iso

Ensimmäinen asia, jonka huomaat, kun otat Ninja Foodi dual heat -ilmapannu-uunin laatikosta, on sen suuri koko - mutta se ei ole huono asia. Se on vain erilainen kuin muut markkinoilla olevat uunit. Laitteen pituus on 20,1 tuumaa, leveys 15,33 tuumaa ja korkeus 8,15 tuumaa, joten se on hieman leveämpi ja syvempi kuin keskimääräiset leivänpaahdinuunit, ja hyvästä syystä: siinä voi paistaa 13-tuumaista pizzaa, ja siinä on tilaa.

Toinen mielenkiintoinen suunnittelun piirre on kahvan sijainti; se on laitteen vasemmalla puolella. Aluksi ajattelimme, että se oli hieman outoa, mutta sitten tajusimme sen nerokkuuden. Kun kahva on uunin sivulla, et voi vahingossa polttaa itseäsi.

Siinä voi paistaa 13-tuumaisen pizzan, ja tilaa on vaikka kuinka paljon.

Kaikki uunin ohjaamiseen tarvittavat asetukset sekä digitaalinen ajastin ja lämpötilanäyttö ovat oikeanpuoleisessa paneelissa. Näillä painikkeilla ja säätöpyörällä voit tehdä kaiken - ja tarkoitamme kaikkea. Uunissa on 13 kypsennysvaihtoehtoa: Viisi kaksoislämpötilaa ja kahdeksan ilmauunitilaa. Kaksoislämpötoiminnot on tarkoitettu suhteellisen nopeisiin kypsennysmenetelmiin: Sear Crisp, Rapid Bake, Fresh Pizza, Frozen Pizza ja Griddle. Ilmauunitilan toiminnot kattavat tyypillisemmät uunitoiminnot: Paista, paista, paahda, paahda, paahda, paahda, rinkelöi, kuivata ja kuumenna uudelleen.

Perus mutta ei liian perus

Ninjan mukana tulee kolme tarjotinta (ilmakäristyskori, rautalankateline ja SearPlate), ja niillä voit valmistaa melkein mitä tahansa, mitä valmistat tavallisessa uunissa. Käyttö on melko suoraviivaista, vaikka et lukisi käyttöohjetta. Paina vain virtapainiketta, napsauta Mode-painiketta, jossa on haluamasi toiminto, korosta se valitsimella ja paina sitten valitsinta varmistaaksesi asetuksen. Kun olet valinnut tilan, käytä Time/Slices (aika/viipaleet) ja Temp/Shade (lämpötila/sävy) -painikkeita sekä säätöpyörää syöttääksesi haluamasi lämpötilan. Näissä asetuksissa uunin älykkyys pääsee oikeuksiinsa.

Jos esimerkiksi paahdat leipää, valitse kuinka monta viipaletta valitsemalla Time/Slices (Aika/viipaleet). Paina Temp/Shade (Lämpötila/Sävy) -painiketta ja valitse asetussäätimellä, kuinka paahteista haluat. Jos pidät leivästä kevyesti paahdettuna, valitse pienempi sävynumero, kuten 2.

Kun ruoka on valmis, uuni antaa äänimerkin. Se myös korvaa digitaalinäytössä olevan Temp/Shade-lukeman sanalla Hot. Pidimme tästä ominaisuudesta erityisen paljon, sillä meillä ei aina riitä tahdonvoimaa odottaa, että ruoka jäähtyy riittävästi ennen sen syömistä. Kun uuni on jäähtynyt, se sammuu automaattisesti, joten sinun ei tarvitse koskaan miettiä, sammutitko uunin.

Valtaa kokille

Kahden kuukauden testauksen aikana olemme alkaneet luottaa Ninja-uuniin suurimmaksi osaksi ruoanlaittotarpeissamme. Huomasimme, että se jopa korvasi monet niistä syistä, joiden vuoksi käytämme mikroaaltouunia. Puhumme sinulle, uudelleenlämmitysasetus. Käytimme kaikkia kypsennysvaihtoehtoja erilaisten juhlien valmistamiseen. Useimmista tuli loistavia, mutta muutama ei onnistunut yhtä hyvin.

Keksijuhlien aikana Ninja oli hengenpelastaja. Aloimme leipoa keksejä leivontaominaisuuden avulla. Sitten huomasimme, että voisimme puolittaa ajan käyttämällä air fryer -toimintoa. Keksit maistuivat yhtä hyviltä molemmilla asetuksilla paistettuina. Air Roast -toiminto antoi meille vihdoin kannustimen tehdä yksi niistä pannuvuoan resepteistä, ja nyt olemme käännynnäisiä tuosta menetelmästä.

Matkalla opimme joitakin vivahteita. Bagel-tila on ehdottomasti erilainen kuin paahtoleipä. Tämä asetus antaa yleensä tummemman sävyn kuin Toast-vaihtoehto, joten sinun kannattaa säätää sen mukaan. Jos pidät kevyesti paahdetuista bageleista, on parempi käyttää Toast-tilaa.

Ninja 13-in-1 -uuni on ihanteellinen ratkaisu pieniin keittiöihin.

Ainoa todellinen pettymys oli pakastepizzatila. Vaikka yritimme kuinka, se poltti aina pakastepizzamme. Aluksi noudatimme pizzapakkauksen ohjeita - ei hyvä, paloi rapeaksi. Sitten käytimme pakastepizzatilan automaattista asetusta, ja siitä tuli edelleen hieman liian rapea. Mielenkiintoista oli kuitenkin se, että riippumatta siitä, minkä merkkistä pizzaa laitoimme uuniin, se osasi aina säätää 25 astetta vähemmän ja viisi minuuttia pidempään kypsennystä. Kaikki ei silti ole menetetty: voit helposti valmistaa pakastepizzan käyttämällä paistotilaa - ja se kypsyy oikein.

Meidän mielipiteemme

Ninja 13-in-1 -uuni on ihanteellinen ratkaisu pieniin keittiöihin. Se vie suunnilleen yhtä paljon tilaa kuin pieni mikroaaltouuni ja jättää runsaasti tilaa tiskipöydän yläosan ja yläkaappien väliin.  Ninja hoitaa useimmat ruoanlaittotehtävät helposti. Jos kuitenkin käytät ilmakäristintä valmistamaan kokonaisia, rapeita rotisserie-tyylisiä kanoja, tarvitset todennäköisesti ainakin yhden lisäkypsennysvaihtoehdon, jossa on hieman enemmän tilaa.

Onko parempaa vaihtoehtoa?

Tässä hintaluokassa on vaikea löytää älykästä uunia, jossa on yhtä monta asetusta. Jos etsit jotain, johon mahtuu isompia elintarvikkeita, kuten kokonainen kana, kannattaa harkita työtason konvektiouunia. Jos etsit jotain, jossa on samanlaiset ominaisuudet ja enemmän korkeutta, June Oven on hyvä valinta. Siinä on jopa sovellus, mutta se maksaa enemmän.

Kuinka kauan se kestää?

Ninja Foodi Dual Heat Air Fry -paistouunilla on rajoitettu yhden vuoden takuu. Leivänpaahtimen keskimääräinen käyttöikä on noin viisi vuotta, joten teoriassa yhden tällaisen pöytäuunin pitäisi kestää suunnilleen yhtä kauan.

Pitäisikö sinun ostaa se?

Noin 300 dollarin hintaan, kun se ei ole myynnissä, Ninja on yksi edullisimmista älykkäistä työpöytäuuneista, ja se on ehdottomasti hintansa arvoinen. Ninja 13-in-1 -uuni sopii erinomaisesti pieniin keittiöihin ja pikkukoteihin. Itse asiassa se sopii täydellisesti pikkukotiin, jossa ei välttämättä ole tilaa uunille.  Jos haluat säästää tilaa yhdistämällä paljon tiskilaitteita tai tarvitset seisovaa uunia, sinun on vaikea löytää mallia, jossa on kaikki nämä ominaisuudet ja joka tekee ne yhtä hyvin.